Regenerative Landwirtschaft
Unsere Landwirtschaft befindet sich im Wandel – nicht nur im Bezug auf die politischen Änderungen, die sich durch GAP und KULAP gerade auf dem Weg befinden, sondern auch global gesehen. Werden die Lebensmittel wirklich knapp? Wie können wir „besser“ Landwirtschaft betreiben und uns trotzdem treu bleiben? Und vor allem: Wie? Ist es möglich mit einer […]
Wartungs- und Servicearbeiten landw. Maschinen
Tägliche Wartungs- und Servicearbeiten an land- und forstwirtschaftlichen Maschinen Richtig angewandte tägliche Servicearbeiten und Kleinreparaturen verlängern die Nutzungszeit jeder Maschine. Doch was gehört in die Hände des Bedienpersonals oder doch lieber in die eines Mechanikers? Vor allem in der Hauptsaison sind landwirtschaftliche Maschinen stark beansprucht, oft bleibt für die Wartung nicht viel Zeit. Deshalb ist […]
Fit in Social Media
Für Agrarunternehmen ist die digitale Kommunikation, sprich die Nutzung sozialer Medien, absolut nicht mehr wegzudenken. Soziale Netzwerke ermöglichen einen direkten, schnellen Dialog. Neben PR- und Marketing- Zwecken erfüllen soziale Medien auch im Hinblick auf Verbraucherdialog, Kundenbindung, Kundenservice und rund um die Kommunikation mit Interessenten und Partnerunternehmen eine wichtige Rolle. Verbraucherinnen und Verbraucher nehmen heute nicht […]
Mobilbagger
Mobilkrane- und Bagger sind aus der täglichen Arbeit im Landwirtschaftsbetrieb nicht mehr wegzudenken, sie haben sich bei innerbetrieblichen Tätigkeiten bewährt. Die Fahrer übernehmen eine äußerst verantwortungsvolle Aufgabe. Diese Maschinen sind nicht nur schnell und vielseitig einsetzbar, sondern auch gefährlich, wenn sie nicht bestimmungsgemäß und sicherheitsgerecht eingesetzt und geführt werden. Ihr Gefahrenpotential wird oftmals unterschätzt. Nicht […]
Speeddating – für Direktvermarkter
Sie sind auf der Suche nach neuen Produkten für Ihren Hofladen? Sie suchen neue Absatzwege? Sie suchen Logistikkooperationen mit „sowieso- Fahrten“ anderer Anbieter? Dann nutzen Sie mit dem Speed Dating der Direktvermarkter die Chance des Zusammentreffens mit anderen Direktvermarktern, möglichen Neukunden oder zukünftigen Kooperationspartnern. Hier finden Sie unsere nächsten Termine zum Thema: Auf Anfrage
Tag der Thüringer Direktvermarkter
Tag der Thüringer Direktvermarkter
Hofladen – Warensortiment kalkulieren und gut wirtschaften
Direktvermarktung über Hofläden nehmen eine immer stärkere Stellung in der Sicherung der Grundversorgung oder der Versorgung des ländlichen Raums ein. Dabei gilt es für Erzeuger gut zu wirtschaften und den Gesamtblick über die Vermarktung zu halten. Das Warensortiment richtig zusammenstellen und kalkulieren. Renner und Penner im Hofladensortiment bestimmen. ,,Eh-daKosten“ auf die Produkte umlegen. All diese […]
„ProKoM“ Das Projekt für mehr Kommunikation im ländlichen Raum
Mit dem Projekt „ProKoM“ engagieren wir uns für mehr Kommunikation und ein positives, aktives Miteinander im ländlichen Raum. Wir möchten gemeinsam den ländlichen Raum gestalten und bestehende Konflikte mit Ihnen lösen, die zukünftige Zusammenarbeit stärken und Veränderungsprozesse zielgerichtet und kommunikativ gestalten. Das Projekt richtet sich an alle im ländlichen Raum lebenden, arbeitenden und wirkenden Menschen, […]
Zubereitungsempfehlung Rind
Gut zerlegtes Rindfleisch, neue Cuts, welche die Wertschöpfungskette der Direktvermarkter erhöhen sind Ausgangspunkt für dieses Seminar. Der Referent erläutert nach der präzisen Bearbeitung des Schlachtkörpers die Möglichkeiten der Zubereitung. Dabei werden Trends aus dem Foodbereich berücksichtigt. Es werden die Zuschnitte vom Fleisch nach verschiedenen Gesichtspunkten für das Kochen, Schmoren kurz braten und sous vide. Im […]
Kraftstoffsenkung in der Landwirtschaft
Angesichts der kostenintensiven Kraftstoffpreise in Deutschland fragen sich viele Agrarunternehmen, was sie tun können, um ihre Ausgaben zu reduzieren, ohne aber Abstriche an Qualität und Quantität der anfallenden Transport- und Feldarbeiten zu machen. Spritsparende Fahrzeuge können die Ausgaben senken. Aber auch schon mit ganz einfachen Maßnahmen schonen Fahrzeugführer den Geldbeutel, den Boden und die Maschinen. […]